皆さまナマステ！ケイシーです。

昨日はケイシー地元の国頭村で、アーユルヴェーダスパイスを学ぶスパイスカレー講座を開催しました！
遠くは沖縄市から、近場はすぐそこまでの18名の方々にご参加いただきましたよ♪

昨日食べたのは・・

・お野菜のスパイスカレー
・ニンジンのクミンラペ
・レタスサラダ
・カニステル蜂蜜クリームチーズ
・バスマティライス
・全粒粉のチャパティ
・ココナッツのインド菓子

計7品でした

スパイスって聞くととても遠い世界のもののように思えるかもしれませんが、使い方を知っていれば日常的に取り入れることのできる薬になるのです^^

スパイスについて初めて触れる方も、スパイスの魅力にとっても興味をそそられていました！

しばらく、対面での講座は開催できないかと思いますが
そのうち、また皆さんとスパイスの講座を再開してゆきたいと思っています。

有難うございました！